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Ecosse – Les îles hébrides

Dye Hayes est une figure de l’aviation écossaise. Ce pilote instructeur, qui a longtemps volé au sein de la Royal Air Force, accueille Vincent à bord de son Pitts S2A, un merveilleux petit avion rouge de voltige, particulièrement sportif. Ensemble, ils découvrent du ciel de grands cercles concentriques à la surface de la mer. Ce sont les fermes marines, où sont élevés la plupart des saumons d’Ecosse…

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