L’assiette française
Une série documentaire

Clémentine Arnaud, Paul Degenève, Édouard Mounier, Benoît Viudès


société | 90mn | France 2 | 2024

L’Assiette française, une nouvelle série de 13h15 le dimanche, diffusée sur France 2 au printemps 2024, explore le chemin de l’excellence en cuisine.

Comment chefs, apprentis, producteurs œuvrent-ils au quotidien pour faire rayonner la gastronomie française et réinventer cet héritage national ?

Quels sont les enjeux posés aux cuisiniers d’aujourd’hui et de demain? Bien plus que de gastronomie, cette série parle d’écologie, de société, d’économie…

Le chemin de l’excellence en cuisine
 

L’assiette française
série documentaire

Réalisé par Clémentine Arnaud, Paul Degenève, Édouard Mounier, Benoît Viudès

Production : Magneto
Durée : 5 x 90 mn
Diffusée à partir du dimanche 4 février 2024
Sur France 2