Le château Frontenac
Maisons et hôtels de légende

Le château Frontenac est à la fois un symbole de l’identité du Québec et l’hôtel le plus photographié du monde. Perché depuis 130 ans sur les hauteurs du Cap Diamant au cœur de la ville fortifiée, la bâtisse dont l’architecture est inspirée des châteaux de la Loire, surplombe le fleuve Saint-Laurent.
700 personnes travaillent chaque jour à faire vivre ce monument de 620 chambres et de 20 étages. Un hôtel mythique qui a notamment accueilli nombre de têtes couronnées ainsi que des événements majeurs de l’histoire : c’est notamment dans un de ses salons que les Alliés ont planifié le débarquement en Normandie.
Chaque année, des milliers de touristes viennent non pas dormir, mais simplement visiter les lieux. Et en février, le château Frontenac vit au rythme du carnaval d’hiver, de sa glissade gigantesque et de ses courses de canots sur le Saint-Laurent gelé.

Dépositaires de visions, d’espoirs et d’histoires hors du commun, ils stimulent l’imaginaire et intriguent. Ce sont des sites extraordinaires, des lieux incarnés ou secrets, des maisons et hôtels « de légende ». Mais ces légendes n’existent que grâce à ceux qui les font vivre.
Cette collection propose d’aller à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés qui habitent ces lieux, les entretiennent ou y travaillent. Des propriétaires qui ont à cœur de les préserver, de les transmettre de génération en génération ; des gardiens qui en connaissent les moindres détails ; des artisans qui les bichonnent ; des petites mains qui chaque jour contribuent à leur grandeur…
Au-delà de leur propre histoire et à travers les personnages, tous ces endroits interagissent avec leur territoire : ils les animent et s’en nourrissent, ils sont ancrés dans leur région et dans la réalité de la France d’aujourd’hui. Le chef étoilé d’une grande maison élabore les menus d’une cantine scolaire, un hôtel de luxe très fermé fait vivre un quartier commerçant… Ces histoires seront l’essence de cette collection, tout comme les souvenirs liés à la mémoire des lieux, constitutifs de leur prestige.